BILAN DE LISTE

-Changer de mutuelle. En cours...
-Obtenir les remboursements qu'elle ne m'a pas versé depuis septembre dernier. Empossible: l'arnaque!
-Décarreler la salle de bain. En cours...
-Apprendre à coudre un vrai vêtement avec un vrai patron
-Apprendre à coudre un zip
-Apprendre à coudre une boutonnière
-Apprendre à nettoyer et entretenir ma machine a coudre. fait! Merci Nicole!
-Imprimer des photos et changer mes cadres. Fait! Reste 2/3 petites photos à imprimer, pour ma grand mère notamment...
-S'occuper des finitions du parquet
-Apprendre à monter les œufs en neige pour une mousse au chocolat, sans que la mousse devienne liquide
-Apprendre à faire de vraies meringues
-Nettoyer les tiroirs de ma cuisine
-Décongeler et nettoyer le frigo et le congélo
-Trouver un sport pour la rentrée et m'y tenir toute une année Trouvé! Je suis inscrite a Domyos à marcq et j'aime! j'y vais trois fois par semaine, reste a m'y tenir!
-Vendre les objets qui encombrent ma cave et celle de mes parents Presque fini!
-Me renseigner sur le recyclage du papier dans les entreprise pour voir si on peux pas éviter de gâcher tout ça
-Me pacser Ca, impossible de s'inscrire nul part avant Novembre, il parait que des lois doivent passer...
-Trouver ou ranger mes CD de manière à les avoir tous à porté de main Fait! Après un méga tri, je les ai regroupé en un seul tiroir, et mes CD gravé sont rentrés dans l'ordi sous ITUNE, maintenant j'ecoute ce que je veux, quand je veux!
-Apprendre la cuisson des viandes
-Apprendre la cuisson des poissons
-Essayer une séance (au moins) d'hypnothérapie pour vaincre ma peur des veines En attente de fonds...Bah oui a 80 € la scéance, mieux vaut avoir un peu de marge...
-Faire du sport sur la Wii au moins une fois par semaine avant la rentrée et continuer régulièrement après Hum... bein 3 fois par semaine a Domyos, je peux me passer de ca non?
-Trouver une bibliothèque pas loin de chez moi et m'y inscrire Inscrite à La Corderie, C'est pas le plus près, mais ca reste un bon investissement!
-Trouver la prochaine série qui me rendra accro après Six Feet Under.
-Passer moins de temps sur Facebook Hum... (sans commentaire)

DES P'TITS BOUT DE TISSUS ET QUELQUES PERLES

->Merci Ln de m'avoir donné l'envie de m'y remettre avec ton collier rubans!

supers bons, supers simples, supers rapides: PETITS PAINS SUEDOIS

Eh béh! Moi qui avait l'habitude de faire mon pain savamment avec un mélange de pifomètre et de petit bonheur la chance, je me suis ravisée! Depuis que ce livre de recettes à atterri entre mes mains (la magie de la médiathèque), chaque ml est autant calculé que les gr, les cuillerées et les temps de repos et de cuissons qui composent mes pains!

Pour l'instant j'ai testé le petit pain suédois:

On mélange dans un saladier 500 grammes de farine ordinaire avec 2 cuillères à café de sel et 50 grammes de beurre ramolli.
On y ajoute 15 grammes de levures fraiches délayée dans 25 cl d'eau tiede.
On pétri jusqu'a former une belle pâte a pain.
On laisse reposer 45 min.
On faconne les petits pains (une douzaine avec la pâte obtenue).
On laisse reposer 1h15.
On les cuits 12 minutes a 210 °C
Il sont alors déjà pret pour une première degustation, le pain est alors très moelleux. On peut eventuelllement le passer au grille pain.
Si on le préfère plus croustillant on le repasse 10 minutes au four à 150°C le lendemain.

Resultat:


(Tin-tin!)

Lucie, tu travailles là?

Heu oui oui!

(enfin, je réfléchi à ce que je vais prendre en fait ... parce que jeudi...)

En attendant Sushishop, c'est photoshop qui me manque ici...

SILENCE RADIO

Bon au cas ou vous vous demandiez, oui, je suis toujours là, et oui il faut que je me remotive à poster. Seulement j'avais bien le droit a quelques semaines de vacances réellee et blogesquee non?
En tout cas c'est décidé, je reprend le rythme!

Au programme et à venir: des photos de ma salle de bain destroy, des détails sur ma reprise sportive, une petite note sur des nouvelles recettee de pains d'après un super bouquin chopé à la médiathèque ainsi que ma nouvelle recette de bricks testée et approuvée hier soir.

Bon en attendant, je reprend doucement ... je vous laisse avec un aperçu de mes vacances, pour patienter.