PETITE VENGEANCE hin, hin, hin!

Aujourd'hui, après une journée, triste et grise à compter les touches de mon clavier, j'ai eu l'idée de sortir un crayon pour croquer ce qui se présentai devant moi.

Bon, ok, c'est pas forcément très dur de se moquer mais des fois, ça fait du bien, ça mets un peu de gaité dans ce mois de janvier pourri. Alors voila, ceux parmi vous qui me connaissent la reconnaitront surement avant que je la nomme...

Elle telle qu'elle se voit:

Elle telle que je la vois:

Voila c'est gratuit et c'est que du plaisir!

SAMOUSSAS POMMES/POIRES

Un petit dessert a base de feuille de riz, farcies de pommes et poires en petits dès, de cassonnade et d'un oeuf.

Ultrasimple, un pliage en triangle , et 15 minutes sur la poêle.

A manger tiède.

TRAVAIL D'ARCHIVAGE

Il a bien fallu que je trie, classe et photographie mes pochettes de dessins qui s'entassaient et moisissaient sur le balcon. Dimanche donc grand studio photo improvisé pour photographier puis retoucher mes dessins de nus, d'archi, d'animaux et autres anciens projets de cours.

pas évident avec le chat Gris... 

C'est du passé, mais comme j'ai redécouvert quelques dessins que je voyais raté et qui me semblent aujourd'hui interressants, je vous fais partager quelques unes de mes planches.

TAPAS SPIRIT

Menu du Vendredi Soir:

-Guacamole & Tortillas

-Bruschettas

-Nem's aux Courgettes & Carottes

-Boulettes aux Raisins Secs et Sésame

-Rochers aux Chocolat, Daim's , Rice Crispies & Poire

->Guacamole: 2 avocats mûrs + 1 gousse d'ail + 3 cuilleres de sauce tomate +3 cuillere de creme fraiche + 1 jus de citron+ piment au mixer.

->Bruschettas: morceaux de baguettes grillés frottés d'ail, tartinés de sauce tomates et poivrons, fromage rapé, piment. Faire griller au four.

->Nem's aux Courgettes & Carottes: préparerla farce avec un verre de riz cuit,  1 courgette et une carottes râpé et revenus a la poêle avec un oignon émincé, 2 tranches de jambon, du gruyère rapé et un œuf. Assaisonner avec des épices (coriandre etc..). Rouler la farce dans la feuille de riz ramollie dans l'eau tiède.Faire frire dans une poêle 10/15 minutes.

->Boulettes aux Raisins Secs et Sésame: Mélanger le bœuf haché avec de la sauce tomate, des raisins sec et du sésame, former des petites boules et les rouler dans les graines de sésame, pour la decoration. Faire cuire 15 minutes dans une poêle.

->Rochers aux Chocolat, Daim's , Rice Krispies & Poire: Faire fondre une paquette de chocolat noir dans une poele, diluer avec un peu de lait (1/2 verre) et une noisette de beurre. Ajouter une 20ène de Daim's en bonbons, faire fondre. ajouter les Rice Krispies a la préparation, puis disposer le mélange sur les morceaux de poires, disposés sur une surface lisse. laisser refroidir les rochers (mettre au frais).

ENFIN OSLO...

photos by Ln6  & Lu...