vendredi 20 novembre 2009

HappY B...


Petit cadeau pour Chloé, une carte guirlande et un collier j'espère que ça lui plait...

JUSTE POUR LES YEUX

Puisque j'ai du ressortir mes pinceau pour le boulot, j'ai eu envie de vous faire partager un petit morceau...

dimanche 15 novembre 2009

ROULE MA POULE !

Puisqu'il faut rendre à Thomas ce qui appartient à Thomas, je me suis inspirée de ce bouquin pour me fabriquer mes petits roulés:


Bon sur la photo il a l'air très fier, en fait, les recettes se ressemblent toutes un peu, mais l'idée est sympa, c'est très beau ( ça ressemble à des makis).
En fait il s'agit de pain de mie aplati au rouleau à pâtisserie (sans la croute), tartiné d'un élément collant (mayonnaise, ricotta, guacamole, tarama, etc...) et on place au centre un élément coupé en bâtonnet (légume, fromage, jambon, poisson, ect...).
On roule tout comme un maki et on coupe le rouleau en petits bouts.
Enfin, la petite touche finale, c'est la déco, à imaginer selon les ingrédients utilisés, mais souvent un peu de beurre ou de fromage frais saupoudré d'une épice ou de graines, ou roulé dans des fines herbes, ou encore entouré de feuille de salade, ect...

En gardant le rouleau entier ca fait aussi un petit sandwich sympa et pratique a emporter... d'ailleurs ça va etre mon repas de la semaine!

lundi 9 novembre 2009

LE PIANO A BRETELLE

J'avais essayé, vraiment essayé, j'avais pris des cours et tout, mais rien a faire, la musique c'est déjà pas mon truc, alors l'accordéon, c'était peut être viser un peu haut pour quelqu'un qui a du mal à reproduire un rythme...
Alors pour lui offrir une nouvelle chance, je l'ai prêté a Sidonie, qui elle aussi essaye...et hesite a s'y mettre...
En attendant ça m'a donné envie de vous mettre ma play-list accordéon:


samedi 7 novembre 2009

LA QUETE IMPOSSIBLE...

...du muffin parfait...
une petite variante cette fois, avec un yaourt nature a la place d'une partie du beurre, le resultat est plus moelleux...
Cette fois ci, saveur Daim's!