dimanche 12 juillet 2009

FLAN DE COURGETTES, TOMATES & PARMESAN



Faites revenir les courgettes, les tomates et les oignons dans une poêle avec de l'huile d'olive, du thym, du laurier du sel et du poivre.
Faire une omelette avec de la crème fraiche, mélanger avec des copeaux de parmesan.
Le tout dans des petits ramequins, 35 minute au four a 200°C.
Un régal!

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